為了要達到理想中的體重數字，許多朋友會努力的嘗試各項減肥方式，或透過各種斷食法來瘦身，而在門診時有減重需求的客人們，常疑惑為何在減肥初期能立即看到效果，但時間拉長後很容易卡在瓶頸期，或迅速復胖？這時請審視自己是否採用了NG的減肥觀念及減重方式！

例如在減重飲食上最重要的是「食物的質＆量」同時掌握，懂的以「擇食」來取代「節食」更是不可或缺的正確觀念！剛開始節食時雖然很容易立刻看到體重機數字下降，但這時體重降低有一部分是因為體內肝醣迅速燃燒帶走身體水分，而未必是體脂肪減少。此外，過度節食的時候會讓身體分解蛋白質以供熱量所需，而肌肉流失更會造成基礎代謝率的下降，因此很容易在恢復飲食後造成迅速復胖。

因此，減重不是一味「吃少」，而是「吃得對、吃得巧！」

此外，除了飲食的調整，同時搭配 #運動 更是讓減重成果容易維持的不二法門。透過擇食及運動來慢慢降低身體的體脂肪並提高基礎代謝率，才能達成長久穩定的健康體態，這也是為什麼許多醫師及健身教練常呼籲「減重不要看體重機數字」，而是看「體脂是否下降」以及「身體肌肉量是否提升」。

至於基礎代謝率要如何提升呢？有正確的飲食心態、多喝水、提高飲食中蛋白質攝取的比例、澱粉醣類由五穀根莖類取代米飯麵食、規律定期的運動、重量訓練、泡熱水澡、做遠紅外線等等皆能提高基礎代謝率，當攝取了正確的營養、肌肉含量增加身體基礎代謝率提高，自然朝減重成功邁進一大步！

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