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生活上會遇到大大小小的挫折，家庭親密關係、現實層面經濟壓力、人際關係是否協調、工作步調的忙碌節奏，這些有形無形的壓力都和我們人體健康息息相關，當壓力來襲時，體內壓力賀爾蒙cortisol升高，讓我們體內血糖上升，血糖起伏大讓我們想吃零食，下班後的各種應酬聚餐，長期不規律的飲食和生活作息，讓身體長期傾向慢性發炎，無止盡的惡性循環，讓我們身體疲倦、體重增加、情緒起伏大、失眠，焦慮等狀況，今天就來聊聊5種吃了能快樂，對大腦有益的優異食物吧!

1. 多種類的原味堅果
富含Omega-3 脂肪酸、維生素E和類黃酮素及多種植化素，補充堅果種子能幫助平衡體內脂肪酸比例，幫助體內抗發炎、抗氧化，對抗自由基攻擊腦部，讓腦部保持年輕狀態，建議以堅果種子取代過度精緻的點心零食，一天一匙堅果當點心，能幫助維持體態，特別提醒，若有對堅果過敏的朋友，需要特別避開或注意食用的份量！

2. 莓果類
新鮮水果中莓果類的抗氧化能力極高，富含花青素、白藜蘆醇、榭皮素等植化素，豐富的抗發炎能力能減緩腦部壓力，維持記憶力、學習力。其中的維生素C、膳食纖維含量也很高，長期高壓，體內維生素C消耗快速，適量補充多樣化的新鮮水果能幫助舒壓，同時維持腸胃道菌叢健康，腸道狀況好，健康沒煩惱。

3. 深綠色蔬菜
富含大量的膳食纖維，維持腸胃道健康，規律排便能幫助體內排除重金屬，保護腦部，維持好心情。裡頭也有鎂 能幫助舒壓、保護心臟、放鬆肌肉及提升睡眠品質，建議用好油烹調蔬菜，適量油脂能將深綠色蔬菜的脂溶性維生素釋放出來，幫助體內吸收！

4. 80%以上的巧克力
富含可可多酚、植化素，能轉換好心情、保護心血管，同時降低腦部氧化壓力，幫助穩定情緒。