外頭再怎麼紛亂，日子總是要過，過節的粽子可能還是會吃上一兩顆（像我最近就對冰粽情有獨鍾 XD），有沒有什麼方式可以過節不過重呢？去年也曾經分享，我的私房小撇步！

吃之前來一杯無糖蘋果醋：

這是我之前分享過的私房小撇步，根據美國糖尿病醫學會期刊上發表的研究，醋可增加身體對胰島素敏感性，讓飯後血糖飆升程度減低、飯後胰島素分泌量減低，稍微緩衝高糖食物對代謝的影響。當然，必須是無添加糖的醋才行。

我使用的是Bragg有機醋果醋，各大購物網站都買得到，加一點就可以稀釋成一大杯 (真的只需一點點不然很酸)，想喝清涼還可加入氣泡水變成果醋氣泡飲。解膩又健康！

 

沾醬下手輕，簡單吃就很美味：

市售瓶裝甜辣醬往往不少隱藏熱量，粽子料原本就很香，想吃辣的 加點新鮮辣椒就很夠味囉！

 

聰明控制總碳水：

如果今天某一餐吃了粽子，其他餐就盡量減少飯麵等澱粉的量。甚至不餓的話，輕斷食、跳過一餐不吃也無妨！

 

大餐後散步十五分鐘：

研究顯示，飯後散步有助於幫助消化和減少血糖震盪。聚餐完別顧著坐著滑手機，起來走走吧！